在线开放课程——林产化学工艺学
[ 编辑: 时间:2023-11-15 点击:次]
林产化学工艺学系统介绍了森林资源的化学加工利用方法、原理、设备、工艺和产品及其应用等内容,具体介绍了森林资源中树脂分泌物、提取物、天然精油等少量组分的采集、提取、分离、纯化、化学改性与利用,以及纤维素、半纤维素和木质素高分子等主要组分的化学和生物化学加工利用。因此,本课程是林产化工专业构建现代林产化学加工知识体系的主要课程,是我国林产化工专业学生的核心专业课;也是学习生物质化学加工的不可多得的课程资源。
本课程的知识内容全面、系统,全面介绍了森林资源的提取分离、化学、热化学和生物化学加工利用;而且课程的实践性强,涉及到实际过程的加工原理、产品和技术;在此基础上,介绍了森林资源加工利用与新型能源、新型医药、食品和新材料等行业与产业之间的关系。
本在线课程的教师团队是由长期在教学科研一线的教授和副教授担任主讲教师与年轻的副教授和讲师担任助教所组成。教学团队教师不仅具有深厚的专业基础理论知识,而且具有丰富的行业实践经验和教学经验。在学习本课程的过程中,在全面系统学习现代林产化学加工理论和技术的同时,还能够了解现代林产化工的前沿和发展趋势,以及相关行业和产业的发展现状。
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